2023/10/25.11/01.08.15.29【餐服訓練】
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112年10月25日、11月
01.08.15.29日
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餐飲服務訓練 業師：夏文媛老師
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從餐服最基本的儀態站姿開始訓練
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從外表開始塑造大家的專業性，再來跟大家解釋各種不同型式的宴會如何擺設餐桌
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示範數十種的口布、說明使用不同口布情境
l教導大家如何快速的前布置以及善後收拾，並練習如何很簡潔明瞭地說菜
