2024/05/14 18:35:02
經濟日報 劉美恩
AI對觀光餐旅休閒產業帶來相當大的衝擊, 2024觀光餐旅休閒國際學術研討會 ICHTL 2024—科技永續創新,由實踐大學主辦、景文科大協辦,5月10至11日邀請國際知名學者香港理工大學Kaye Chon院長、澳洲紐卡素大學教授Mariana Sigala、保加利亞瓦爾納的大學Stanislav Ivanov教授專題演講,並安排與SSCI期刊主編有約、AI對觀光餐旅所帶來衝擊的產學論壇、以及近百篇的論文發表,吸引來自澳大利亞、日本、馬來西亞、韓國、越南、泰國、印尼、緬甸、印度、菲律賓、泰國、保加利亞、斯洛維尼亞、中國大陸港澳與我國等,學者專家三百多人共襄盛舉,熱烈討論此重要議題。
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如何面對AI所帶來的重大改變,Sigala教授提問AI會使很多人失業?還是讓人們有更多思考時間,發揮創意,而創造更多就業機會?她指出協作智慧未來科學平台專注於後設認知技能,作為人類與AI合作的推動者,是以學校教育和在職訓練皆要著重AI素養教育,未來的組織將由人工智慧賦能,由人類驅動,因此重塑人性化工作場所是未來的策略。
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Chon院長表示處於數位轉型時代,能立足永續發展的不二法門就是不斷的創新。
大會主席洪久賢表示,研討會為全國學界業界搭起觀光餐旅休閒的國際學術交流平台,大家熱烈的討論,凝聚共識,共同攜手培育具有國際觀且能善用AI的觀光餐旅休閒產業優秀人才。
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